2 dl fiberhavregryn
5 dl dinkelmjöl
1 dl grovhackade hasselnötter
1 dl blandade torkade frukter
1 dl boveteflingor
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild youghurt
0,5 dl flytande honung
0,5 dl lingonsylt
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt sedan youghurt, lingonsylt och honung. Klicka ned smeten i en smort avlång bakform. Grädda i nedersta delen i ugnen i 1 timme.
Ett och annat påskpynt har också hittat fram idag. Den gula vasen med tulpaner och ljuslyktorna från Lagerhouse fick sällskap av små handgjorda lerhönor inköpa på Cafe Anno på Olofsfors Bruk. Inbjuder vädret till fortsatt pysslande imorgon plockar jag nog fram resten av pyntet. Och kanske kommer fröna ned i jorden....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar